To the cookie settings To the main content To the footer

Lacuna Kitchen

Abhishek Thapar | Afra Tafri Creations
Fri 11 Sep - Tue 15 Sep
Fri 11 Sep 2026
-
Tue 15 Sep 2026

Persoonlijke ingrediënten en onvertelde verhalen van keukenwerkers vormen de basis voor een 4-gangen-diner. Lacuna Kitchen laat zien hoe voedsel een brug kan vormen tussen culturen, maar legt ook onzichtbare arbeid en de impact van kolonialisme op onze eetcultuur bloot. Lacuna Kitchen nodigt uit tot reflectie: op ongelijkheid, gastvrijheid en de rol die wij daar zelf in spelen. Een verrassende culinaire ervaring waar heden en verleden samenkomen.

“Eten verbindt, maar wat als het ook een spiegel is van ongelijkheid en onvertelde verhalen?”

In Zaal 3 wordt een restaurant gebouwd. Je wordt uitgenodigd voor een gezamenlijke maaltijd, of nee, een gastronomisch 4-gangendiner dat samengesteld is uit gesprekken met keukenwerkers, archiefonderzoek en participatieve kooksessies. De verhalen, het eten, de recepten en de mensen verbinden het verleden met heden, en kruisen de paden tussen diverse gemeenschappen. 

Part of
Skip
Zoom in Zoom in Zoom in

Credits

Tafelhosts Haruun Yussuf Sharif, Jacob Suurro, Mohammed Meftah, Samira El Khoury, Tahir Butt, Salim Bouna | Restaurant hosts Margo van de Linde & Soula Notos (afwisselend) | Artistiek leider, regisseur en initiatiefnemer Abhishek Thapar | Co-creator Clara Hanae Tolle | Creatief producent Job Rietvelt | Menu etnograaf Anna Kooi | Chefkok Yasemin Attici | Productieleider Floor Öfner | Community manager Ugne Mosinaite | Community manager (on stage) Cosmo Sprong | Coach Margo van de Linde | Techniek Leander Harmsen | Communicatie Amber van den Heuvel | Visueel ontwerper Himanshi Parmar | Compositie en geluidsontwerp Andi Otto | Decor- en lichtontwerp Julien F. Thomas | Dramaturgie Maria Rössler | Sociale partners Stadskeuken Arnhem, FairWork, A Refugee Company / A Beautiful Mess & De Arnhemse Uitdaging | LACUNA KITCHEN Nederland wordt financieel mogelijk gemaakt door Vriendenloterij Fonds, Fonds 21, Fonds Cultuurparticipatie, ZOZ Fonds en VSBfonds | Coproductie partners Arnhems Stadsatelier (Theater aan de Rijn, Artez, Plaatsmaken, The Hub), Grand Theatre Groningen & Oerol Festival

Put me on the waiting list

Wish list

Added:

To wishlist

Subscribe to the newsletter